MINI PROJEKTAS „KAIP „GIMSTA“ DUONELĖ?“

Siekiant atkreipti vaikų dėmesį, koks sunkus ir ilgas duonos kelias nuo rugio grūdo iki duonos riekelės, ugdyti pagarbą duonai ir žmogui, kuris ją augina, vasario 5-9 dienomis Kelmės „Kūlverstuko“ lopšelyje-darželyje vykdytas mini projektas „Kaip „gimsta“ duonelė?“ Vykdant projekto veiklas, vaikai aiškinosi duonos paslaptį, skonį, naudą, pagarbą bei kelią ant mūsų stalo, diskutavo apie tradicijas, kaip ankščiau buvo auginama, kepama duona ir kaip tai daroma dabar. Projekto dalyviai sužinojo, kad  mūsų protėviai vasario 5 dieną švęsdavo Šv. Agotos dieną, kad tą dieną pašventinta duona buvo naudojama derliui didinti, gyvuliams gydyti, ugniai suvaldyti ir netgi gaisrui gesinti. Vaikai studijavo duonos, riestainių receptus, diskutavo, kokie produktai reikalingi duonos ir riestainių tešlai užmaišyti, maišė tešlą, ją minkė, formavo riestainius ir duonos kepaliukus, dalinosi iškepta duona su draugais bei lopšelio-darželio darbuotojais.